初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座
PROFESSIONAL × NUTRITION
今ある専門資格に、
『栄養』 という新しい視点を
医師・歯科医師・管理栄養士・看護師・薬剤師・トレーナー・
保育士など、多くの専門家が学ぶ 「分子栄養学アドバイザー養成講座」
医師
歯科医師
管理栄養士
看護師
薬剤師
トレーナー
保育士
etc.
資格に 『栄養の視点』 が加わると、仕事はこう変わります
提案力
提案の引き出しが増える
食事・栄養の選択肢が増え、
一人ひとりに合わせた提案が
できるようになります。
満足度
「わかってもらえた」につながる
生活背景に寄り添うサポートで、
納得感が高まり、満足度の向上に
つながります。
信頼
理由まで説明できる
栄養や身体の仕組みを根拠に、
納得できる説明ができ、
信頼につながります。
知識だけではなく、
『実際に使える栄養学』
サプリメントより先に
「毎日の食事」
毎日の食事の基本を知ることが
健康の土台です。世の中の流行の
食事法や健康法に振り回されない、
個体差に合った食事の考え方を学び、
日常生活の実践に活かせる形に
落とし込みます。
定期的な症例検討会で、
「知っている」 を
「使える」 へ
実際のリアルなケースをもとに、
症状・食事・生活習慣・既往歴・
血液検査など、さまざまな情報を
総合的に捉え、身体全体をみる
力を養い知識をにつなげる。
あなたの専門資格に、何がプラスされる？
医師・歯科医師
保険診療に栄養という選択を
食事と栄養の視点を取り入れることで、患者さんへの説明や生活指導の選択肢が広がります。
こんな場面はありませんか？
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検査値に明らかな異常はないのに、疲れやすさ・不眠・気分の落ち込みが続く患者さんがいる
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術後の回復や治療経過に、患者さんによる違いを感じることがある
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「食事は何を気をつければいいですか」と聞かれたとき、一般的な指導以上のことを伝えたい
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栄養療法に特化した診療体制にするつもりはないが、日々の診療に栄養の視点を足したい
学ぶことで変わること
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治療だけでは見えにくい栄養状態にも目を向け、患者さんの回復を栄養面から支える視点を学べる
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ルーティンで実施している血液検査を、栄養状態を推測する情報としても読めるようになる
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標準治療を土台にしたうえで、食事・栄養面のセルフケアを具体的な言葉で伝えられる
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詳細な栄養相談は院内の管理栄養士やアドバイザーへ引き継ぐ、という連携設計ができる
分子栄養学は標準治療に置き換わるものではなく、日々の診療に加えるひとつの視点としてお伝えしています。診断・治療方針の判断は、これまでどおり先生の裁量のもとにあります。
管理栄養士・栄養士
その人に合わせる視点
個別性に寄り添う栄養アプローチで、
より質の高いサポートができるようになります。
こんな場面はありませんか？
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指導は基準どおりに行っているのに、同じ内容でも結果に差が出る理由を説明しきれない
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「バランスよく」の先にある、具体的な提案をしたい
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検査データを前にしても、栄養の観点からどう解釈すればよいか判断に迷う
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ファストフードやコンビニ食が身近になり、ビタミン・ミネラル不足が起こりやすい現代。新型栄養失調の問題に直面することが多い。
学ぶことで変わること
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従来の栄養学に分子栄養学の視点をプラスした献立を提案できるようになる
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標準的な栄養指導を土台に、個体差を踏まえた優先順位のつけ方が身につく
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主治医の指示のもとで共有された検査データを、栄養評価の材料として読み解ける
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肥満や生活習慣病だけでなく、低栄養や低体重など、見逃されがちな栄養課題にも対応できる視点を身につける
※学んだ知識を実務で活用する際は、管理栄養士として認められた業務の範囲内で、所属先のルールに沿ってご判断ください。
薬剤師
薬の知識に、栄養という視点を
服薬指導に食事・栄養の視点を加えることで、患者さんの生活背景まで含めた、より幅広いサポートにつなげられます。
こんな場面はありませんか？
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服薬指導の中で、食事や生活習慣について相談されることが多い
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サプリメントや健康食品について質問されることがある
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慢性疾患の患者さんに、薬だけでなく日々の生活についてもアドバイスしたい
学ぶことで変わること
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体の仕組み、消化吸収、血糖調節、栄養素の働きなど体系的に学ぶことで患者さんの状態をよく詳しく把握できるようになります。
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食習慣や生活背景を聞き取る視点が増え、日々の服薬支援や健康相談に活かせる
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薬と栄養の関係についての知識が身につく
学んだ知識を実務で活用する際は、薬剤師として認められた業務の範囲内で、所属先のルールに沿ってご判断ください。
看護師
療養生活を、食事からも支える
患者さんの身近で日々の変化を見守る看護に、食事・栄養の視点を加えることで、療養生活の支援に活かせます。
こんな場面はありませんか？
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食欲がない、疲れやすい、体重が減っているなど、患者さんの変化が気になることがある
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患者さんから「何を食べたらいいですか？」と聞かれ、どこまで伝えればよいか迷う
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入院中だけでなく、退院後の食事や生活についても支えたい
学ぶことで変わること
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食事量・体重・生活習慣・症状などを、栄養という視点からも捉えられるようになる
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患者さんの日常生活の中にある食事や栄養の課題に気づく視点が増える
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患者さんやご家族に、毎日の食事やセルフケアについて分かりやすく伝えるための知識が身につく
※学んだ知識を実務で活用する際は、看護師として認められた業務の範囲内で、所属先のルールに沿ってご判断ください。
トレーナー・運動指導者
成果を食事から支える
トレーニングの成果を食事面から支えるための
食事戦略を、根拠をもって提案できます。
こんな場面はありませんか？
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同じプログラムなのに、成果の出方に個人差が大きい
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「食事はどうしたら」と聞かれるが、一般的なPFCバランスの話で終わってしまう
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疲労が抜けない、回復が遅いクライアントさんに、運動量の調整以外の打ち手がない
学ぶことで変わること
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回復力・エネルギー産生を支える栄養の仕組みを理解し、プログラムと食事をセットで設計できる
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体調の変化を、栄養面の要因も含めて仮説立てできる
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食事面の提案ができることで、パーソナル指導としての価値を高めやすくなる
保育・教育・子ども関係
成長期の身体を食から支える
子どもの発達や不調に寄り添い、
健やかな成長を食事面から支えます。
こんな場面はありませんか？
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好き嫌いや小食について保護者から相談を受けるが、具体的にどうアドバイスすればよいか迷う
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疲れやすい、集中できない、体調を崩しやすいなどの背景に、食事や栄養が関係しているのではと感じることがある
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登園しぶりや不登校の子どもたちに食生活のアドバイスをしたい
学ぶことで変わること
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成長・発達期に必要な栄養の考え方を、根拠を持って理解できる
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保護者への声かけに、具体性と説得力が加わる
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給食やおやつの内容について、園内で提案する知識を持てる
こども分子栄養学アドバイザーと初心者から学べるアドバイザー養成講座との同時受講がおすすめです。
その他にも、さまざまな専門職の方が学んでいます
助産師
歯科衛生士
理学療法士
柔道整復師
鍼灸師
学校関係者
エステティシャン
etc.
BEFORE & AFTER
学ぶことで、栄養相談の『考え方』が変わる
BEFORE
AFTER
相談への対応
症状や困りごとに場当たり的に対応
背景要因を考え、個別性ある提案ができる
説明の仕方
一般的なアドバイスになりがち
根拠をもって納得感のある説明ができる
情報の集め方
限られた情報や感覚で判断
検査データの意味や生活背景など、複数の情報を関連づけて考えられる
自分の専門性
自信が持てず提案に迷いがある
知識と経験がつながり、自信を持てる
講座で学べること
毎日の食事
流行の食事法に振り回されない、個体差に合った食事の考え方を学びます。
栄養素と代謝
栄養素が体の中でどう働くのか、細胞レベルから理解します。
消化・吸収と腸
食べたものが「使われる」ための消化力と、腸の状態をみる視点を養います。
血糖調節
心と体の不調に直結する血糖の乱れと、その整え方を学びます。
ビタミン・ミネラル
鉄、ビタミンD、ミネラルなど、不足しやすい栄養素を個別に掘り下げます。
脂質と油
油の選び方から、コレステロール・中性脂肪の捉え方まで学びます。
女性に多い不調
ホルモンバランスや鉄欠乏性貧血など、女性特有の不調を栄養面から支えます。
睡眠と慢性疲労
エネルギー産生の仕組みから、疲れが取れない原因を探ります。
精神と栄養
気分の落ち込みや不安と、栄養状態とのつながりを学びます。
免疫とアレルギー
アレルギーが起こる背景を、食事と栄養の視点から読み解きます。
血液データ
ルーティンの検査値を、栄養状態を推測する情報として読む力を養います。
症例検討
リアルな症例で、症状・食事・生活背景・検査値を統合して考えます。
よくあるご質問
Q. すでに栄養学を学んでいます。内容が初心者向けすぎませんか？
A. 「初心者から学べる」は、予備知識がなくても脱落しない設計という意味であり、内容を浅くしているという意味ではありません。基礎講座・アドバンス講座では、消化吸収・血糖調節・鉄・甲状腺・アレルギー・精神と栄養などを、代謝の流れとしてつなげて扱います。 実際に、管理栄養士・医師・歯科医師・薬剤師・看護師の方々が受講されています。すでにお持ちの知識は、症例検討会で「情報を統合して読む」段階に入ったときに大きな武器になります。
Q. 職場のルールや業務範囲がある中でも、学んだことを活かせますか？
A. はい。多くの受講生は、業務そのものを変えるのではなく、「聞き取る視点」と「説明の引き出し」を増やすという形で取り入れています。たとえば、患者さん・利用者さんの食事や生活背景を短時間で体系的に聞けるようになる、「なぜそうするのか」を栄養の仕組みから説明できるようになる、といった変化です。 学んだ知識をどこまで実務で用いるかは、それぞれの資格に認められた業務の範囲と、所属先のルールに沿ってご判断いただいています。
Q. 血液検査の読み方は学べますか？
A. 講座では、検査値を栄養の視点から捉える考え方を学びます。ただし、検査値を用いた診断や治療方針の決定を行うものではありません。学んだ知識を実務でどこまで活用するかは、それぞれの資格に認められた業務範囲および所属先のルールに沿ってご判断ください。 なお、検査データを第三者の診断に用いることができるのは医師・歯科医師に限られます。それ以外の資格の方は、主治医の指示のもとで共有されたデータを栄養評価の参考にする、ご本人が既にお持ちの結果について一般的な栄養の考え方を説明する、といった使い方が中心になります。プログラムの中に業務範囲内で活動するにあたっての法律についての講座もご用意しております。
Q. サプリメントの販売が前提の講座ですか？
A. いいえ。当講座が最も時間をかけるのは毎日の食事です。主宰の安藤先生自身が、高額なサプリメントや検査を続けても改善しない方を数多く見てきた経験から、「まず食事と生活習慣、個体差の把握が先」という立場をとっています。講座でもサプリメントは扱いますが、それは食事で整えたうえでの選択肢として、特色と限界を知るためのものです。 また当協会では特定メーカーとの取引義務・仕入れ・販売ノルマなどは一切ありません。 逆に言えば、「サプリメントを売るための知識だけを短期間で得たい」という方には、あまり向いていない講座かもしれません。
Q. 働きながら受講できますか？
A. はい。全35講座・約65時間の講座は、ZOOMのライブ受講と後日の動画配信のどちらでもご視聴いただけるため、勤務シフトに合わせて進められます。お申込み後すぐに、入門講座4講座・基礎講座5講座・アドバンス講座1講座・特別講座2講座を動画で受講開始できます。 ただし症例検討会（2時間×4回）のみ動画配信がなく、カメラをオンにしたライブ参加が必須です。認定試験の受験には、症例検討会への参加が最低1回必要となります。
Q. 医療系の資格がなくても受講できますか？
A. 資格の有無は受講条件ではありません。このページは、すでに専門資格をお持ちの方に向けた内容としてまとめていますが、受講生には資格をお持ちでない方も多くいらっしゃいます。専門職の方と一般の方が同じ場で学ぶことで、「専門用語を使わずに伝える」練習にもなっています。
Q. 受講料と支払い方法を教えてください。
A. 受講料は129,800円（税込）です。お支払いは［一括／分割］に対応しています。認定試験の受験料は別途2,500円（税込）、認定後の協会入会には税込みで66,000円（早割価格で60,500円）が必要です。領収書・適格請求書（インボイス）の発行に対応しておりますので、経費として処理される場合はお申し出ください。
Q. いつ開講し、どのくらいの期間で修了しますか？欠席した場合やアーカイブ配信はありますか？
A. 第16期は2026年9月開講、2027年2月末までライブ受講できなかった講座は動画配信でご覧いただけます（症例検討会を除く）。その後OA会員へご入会いただくと、会員期間中は特に期限を定めていない講座に関しては会員規定に準じてご視聴いただけます。
Q. 症例検討会では、自分で症例を提出しなければいけませんか？
A. いいえ。症例を提出しなくてもご参加いただけます。受講生の中から症例を募集しており、提出は任意です。 なお、症例の提出には注意事項がありますので、受講生専用ページで必ずご確認ください。**患者さん・クライアントの情報を扱う場合は、個人が特定されない形にしていただくこと、ご本人の同意を得ていただくことが前提となります。**ご自身やご家族の症例を出される方も多くいらっしゃいます。 また、症例検討会はカメラをオンにした顔出しでの参加が必須です。
Q. 修了すると、どのような資格が得られますか？すでに資格がある場合も意味はありますか？
A. 講座を修了し認定試験に合格されたのち、一般社団法人分子整合栄養医学普及協会にご入会いただくと「認定分子栄養学アドバイザー」の資格が授与されます。現在、国内外で637名（2026年3月3日現在）が活動しています。 すでに専門資格をお持ちの方にとっては、「栄養の視点を体系的に学んだこと」を対外的に示す肩書きとして、また協会の勉強会や交流の場、活躍の機会にアクセスするための入口として活用いただいています。 認定資格は当協会の会員を継続する限り有効となります。
Q.学んだ内容を、自分のクリニック・院・SNSでの発信に使ってもよいですか？
A. はい。認定後は「認定分子栄養学アドバイザー」として名乗っていただけます。ただし、健康食品やサプリメントについての表現には薬機法上の制約があり、医療機関の場合は医療広告ガイドラインの対象となります。 協会では［会員向けに表現上の注意点をご案内しています／会員規約に定めています］。判断に迷う場合はご相談ください。
Q. 既に他の協会で学んでいます。他の分子栄養学の講座と何が違いますか？
A. 大きく2つです。ひとつは、サプリメントより先に毎日の食事を扱うこと。一律の糖質制限や高たんぱく食が合わない 方もいるという前提に立ち、個体差に合った食事の考え方を学びます。 もうひとつは、リアルな症例をもとにした症例検討会です。症状・食事・生活習慣・既往歴・血液検査データを総合的に読み解く練習を4回行い、「知っている」を「使える」に変えていきます。 サプリメントや特殊なバイオロジカル検査に偏るのではなく、どの職種でも取り入れやすい、日々の食事や生活に落とし込める実践的な知識を学べます。」
Q. 生化学が苦手です／学生時代から離れていますが、ついていけますか？
A. 入門講座から段階的に進む構成になっています。それでも難しいと感じる 方向けに、有料オプションの補講もご用意しています。
