初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座
第16期初心者から学べる実践型講座
分子栄養学アドバイザー養成講座
女性と子どもの健康や、個体差と食事からの健康アプローチを実践的に学べるアドバイザー養成講座です
35講座全65時間、2時間×4回の症例検討会
＜早 割 3 大 特 典＞
2026年8月4日（火）17時まで
早割価格119,900円（税込み）で受講
特別講座「日本人女性の危ないダイエット」
第12期アドバイザー養成講座で行った安藤麻希子先生のアドバンス講座の動画配信です
はじめての分子栄養学お話会受講券（冊子付き）
認定講師岩本綾子先生のお話会です。リアルタイム参加権利（アーカイブなし）
ZOOMオンラインによるWebセミナー世界中どこからでもご受講いただけます
全ての講座はライブまたは後日動画配信にてご視聴いただけます。
※症例検討会の動画配信はありません
お申込み後すぐに入門講座4講座と基礎講座5講座とアドバンス講座1講座と特別講座2講座を動画配信にて受講できます
分子栄養学アドバイザー養成講座とは
初心者からでも
本格的な栄養学を学べます
幅広い基礎的な知識と臨床に活かせる
実践的な内容
症例検討会を通して
血液栄養解析の読み方や、不調への実践的アプローチを学べます
既に栄養療法を取り入れ
サプリメントを摂取していても
体調不良が改善しない方、
根本原因を学べます
仕事で分子栄養学を取り入れ
活かしていきたい方
講座受講後にアドバイザーとして活動できるように様々な取り組みがあります
こんな方にオススメします
For recommend to...
自分自身の健康に役立つことはもちろん
家族や自分の周りの人の健康を守りたい。
分子栄養学に興味がある。
いまの仕事に予防の知識や技術をプラスしたい。
（医療従事者、セラピスト、カウンセラー、エステティシャン、整体師など）
これからのこどもの健康を願う保育士さんや子育て支援を行っている方。
将来、分子栄養学の仕事をしてみたい方。
分子栄養学の初心者でも、楽しく学べる豊富なカリキュラムをご用意！
・実際にアドバイザー養成講座を受講され、認定アドバイザーになられた方の特別講座
・他団体の人気講師を招いた講座 など
生化学などの講座のみではなく、毎期様々な講座を開催しております。
また、認定試験に合格された方には認定アドバイザーとしての活動や活躍の機会の提供なども
協会でサポートをしております。詳しくは当協会の特色ページをご参照ください。
分子栄養学アドバイザー養成講座の詳細
入門講座1～5、基礎講座1～10、アドバンス講座1～10、
特別講座1～10、4回の症例検討会と認定試験が含まれます。
2時間×10講座
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ココロとカラダを左右する血糖値
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鉄講座 鉄の基礎知識をマスターしよう
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鉄講座 貧血対策の知識をマスターしよう
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血液栄養解析 基礎編
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免疫の鍵を握るビタミンDの効果ととり入れ方
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消化・吸収 基礎編
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女性の隠れ貧血を日常で防ぐ予備知識と工夫
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分子栄養学で考える「睡眠トラブルと対策」
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慢性疲労の原因と対策
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女性のための甲状腺基礎講座
2時間×10講座
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血液解析 アドバンス編
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消化アドバンス
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消化吸収を味方に！対策編
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慢性疲労の原因と対策 代謝編
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栄養素とサプリメントの特色を知る
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アレルギーの原因と対策
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精神と栄養
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アレルギー症例
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女性のための甲状腺サポート講座
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ピロリ菌の家庭内感染から分子栄養学を活かした健康の守り方
2時間×5講座
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お母さんと赤ちゃんの健康のために、妊娠前から摂っておきたいオメガ3脂肪酸
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現代人の悩みに効くミネラル
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コレステロールは体の構成に必須の栄養素です、中性脂肪は人のベースエネルギー源です
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暮らしの中の化学物質
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腸と私たちの健康
2時間×4講座
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実践力を身に着ける
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自分の健康状態を知る栄養解析力
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色々の症例を実践的に読み解く
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実践的な食事・栄養アドバイス
※受講生の方の中から症例を募集します。
※症例検討会での症例募集は9月1日～8日を予定しております。症例募集については注意事項がありますので、受講生専用ページでご確認ください。
※症例を提出しなくてもご参加いただけます。
※症例検討会はカメラをオンにして顔出しでの受講が必須となっております。
補 講
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症例検討会をより理解するための講座
症例から症状、食事、血液データから総合的に読み解くコツをテーマごとに学びます。
Step1 脱水や溶血マスクを簡単に見抜くコツ
Step2 胃腸機能や消化力チェックをマスターする
Step3 現代人のエネルギー不足はここを見よ！
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認定試験対策講座
※日程詳細は決まり次第後日ご案内します。
※初心者の方や講座についていくことが
難しい方でも、より理解を深められる
ように、有料オプションとはなりますが、
補講を受講することもできます。
認定試験は別途受験料2,500円となります
※認定試験は症例検討会に最低1回は参加していないと受けられません。
分子栄養学アドバイザーとは
分子栄養学アドバイザーとは分子整合栄養医学の幅広い知識を身に付け、日々の食習慣や生活習慣からクライアントの問題点などを的確に見出し、適切な食事指導や生活習慣の助言を行ったり、栄養やサプリメントに対する予備知識などを与え、クライアントの健康パフォーマンス向上の手助けができるのが分子栄養学のプロフェッショナルです。
幸せな人生を歩むためには欠かすことのできない「身体と精神の健康」という土台の大切さを人々に伝え、一人でも多くの人によりよい人生を歩んでいただくための啓蒙活動することです。
初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座を修了し、認定試験に合格された方には、「一般社団法人分子整合栄養医学普及協会」へ入会されることで、認定アドバイザーの資格を授与いたします。
アドバイ ザーインタビュー
伊藤 協子 さん
何もする気が起きない「鉄欠乏」を改善し、ダイエットアドバイザーとして活躍
多賀 尚子 さん
自身の慢性疲労と子どもの体調不良が改善されました！
井上 知代 さん
子どもの発達に悩み「何かできることは？」と模索していた中で出会えた分子栄養学
富久田 文枝 さん
食べることの大切さを知り
看護師としてダイエットアドバイザーとして活躍！
主宰者・講師よりご挨拶
分子栄養学アドバイザー養成講座主宰・講師の安藤麻希子です。
日々のクリニックにおける診察では、食事指導や生活習慣指導、栄養血液解析、各種バイオロジカル検査解析、サプリメント処方などを行っております。また、分子栄養学の普及のためのセミナー開催なども行っております。
最近では代替医療として分子栄養学もマスコミでとりあげられたり、治療に取り入れるクリニックなども増えてきておりますが、その一方で、高額なサプリメントや検査代などをかけても、まったく症状が改善しない、効果がみられない患者様も増えております。
単にサプリメントを大量に取っても、個体差をきちんと把握しきれていない、根本原因を正しく見つけ出し改善できない限り、サプリメントのコストに比して症状改善の効果が得られないものになってしまいます。
自分自身で正しい知識を身につけ身体のことを理解し、正しい選択を行うことが大切です。
第16期開講に向けて
オーソモレキュラーアカデミー®のアドバイザー養成講座も8年目となりました。
おかげさまで第15期まで受講生総数2284名の方にご受講いただき、アドバイザーになられた方は、インフルエンサーや様々な分野での講師として。また治療家や料理教室の先生、職場の健康管理、学校や塾など子どもに携わる仕事の場など、多くの場で分子整合栄養医学の知識を活かし活躍されています。
またアドバイザーの中には分子栄養学をとり入れた本を出版された方もいらっしゃいます。
オーソモレキュラーアカデミー®では知識をお伝えするだけではなく、アドバイザーになられた皆様を全力でサポート応援し、学んだ知識を活かし活躍していただくためにアドバイザー認定後、交流の場の充実。また「Gold Star Group」として活躍のためのスキルや考え方なども学び、一緒に学ぶ仲間と互いに励まし合い高めあえる場も提供しております。
講座開講から8年間常により良いものを皆さんに提供したい。この素晴らしい自己養生法を知っていただきたいという熱い思いから常に変化し続けております。私1人では決してできなかったことが、「one team」として大きな成果をあげ、アドバイザーの方の力を借りることにより、より多くの方への分子整合栄養医学の普及活動が加速していることを感じております。
さらに第11期からは新しくアドバイザー認定後に受講できる「オーソモレキュラーダイエット講座」も開講しております。ダイエットを望む方の多くが、安易に食事制限や断食などの食事法を取り入れた結果、栄養不足やエネルギー不足が進みダイエット後、不調に悩まされる方を多く見てきました。細胞レベルで栄養を整え長期的なダイエット計画を基に心身ともに健康的にダイエットができるダイエット法の理論と実践が学べる講座です。ぜひダイエットに興味がある方にはしっかりと学んでいただきたい知識が凝縮しています。
また分子栄養学をもっと身近に感じて欲しいという願いのもと、子育てをするお母さんのために開講している、こども分子栄養学アドバイザー養成講座も皆様にご興味をもっていただき、おかげさまで2021年の開講以来1148名の方々に受講していただいております。私自身１人の母として、大切な食習慣を身につける大切さを子どもたちに伝えたいという思いがあり、将来大人になってからの病気の芽となる間違った食習慣・生活習慣を早い段階で改め、その病気の芽を摘みたい。と思っております。
是非少しでも興味を持ってくださった方はオーソモレキュラーアカデミー®と共に分子整合栄養医学をもっと多くの方へ使えるお手伝いをしませんか？
私がなぜ「分子栄養学」を伝える活動をしているのかお絵描きムービーでご紹介してます。全てノンフィクションのどん底時代からの復活ストーリーです。
私が分子栄養学を伝えている理由
分子栄養学アドバイザー養成講座講師
入門講座・基礎講座・アドバンス講座・症例検討会
あんどう口腔クリニック院長 歯科医師
血液栄養診断士
分子栄養医学健康指導士
日本アーユルヴェーダ学会会員
QSグローバル認定医
日本亜鉛栄養治療研究会 会員
著書 『魔法の７つの食習慣®』
著書 『オーソモレキュラーダイエット』
入門講座・基礎講座・アドバンス講座・症例検討会・補講講師
岩本 綾子
一般社団法人分子整合栄養医学普及協会理事
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
2019年3月オーソモレキュラーアカデミーの第１期分子栄養学講座を受講し、これまでの原因不明の体調不良、貧血、その後の甲状腺機能低下症は細胞レベルでの栄養不足が原因だったことを学び衝撃をうける。 そして分子栄養学に基づいた食事やサプリメント療法のおかげで健康を取り戻し、この根本原因にアプローチする栄養学が広まればどれほどの多くの方が救われるだろうと思い、分子栄養学の普及を一生の仕事にしていこうと決意する。東京都の栄養療法クリニックにスタッフとして10年勤務。
2022年からは得意の料理経験を活かし、健康レストランのメニュー監修にも携わる。
東京大手町「梯子」ほか高円寺「動悸（ときめき）」、「金沢 なかむら」など（2024年2月現在）6店舗の監修。分子栄養学を取り入れた料理はメディアでも話題になる。
2023年2月出版「オーソモレキュラーダイエット」（安藤麻希子著）のダイエットメニュー監修。ボーンブロスを中心とした料理講座も全国で開催。
（株）ニールズヤードレメディーズ、日仏クレイテラピー協会等の外部講師として分子栄養学の講座を開催。
勝田 梨沙
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
幼少期から生きづらさに悩み、様々な健康法や、心理学、本を読みあさるなどして自分探しの旅を続けるなか分子栄養学に出会う。その後、オーソモレキュラーアカデミー第1期より本格的に分子栄養学を学び始める。
現在は分子栄養学の知識と、自身の経験をもとに繊細さん、HSP、グレーゾーン発達障がい等で生きづらさに悩む人へ分子栄養学の考えを土台に食事、生活習慣変容のためのアドバイス、自身のこれまでの実践法を交えたカウンセリングなども行っている。
わたし自身まだまだ学び途中の身ではありますが、同じひとつの学問に惹かれ、アカデミーで出会い、みなさんと一緒に学べるご縁に感謝いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
鈴木 美智子
管理栄養士
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
病院で、糖尿病、脂質異常症、心臓病、腎臓病、透析などの栄養指導を経験。介護老人保健施設では、低栄養を改善して、高齢者の筋力や体力をつける栄養に取り組む。保育園の献立作成を担当しました。
「Health Diet」を立ち上げ、分子栄養学をとり入れた栄養カウンセリングをしています。病院では、診断のつかない体調の不調の方がたくさんいます。その方々の個人の身体の状態と声に耳を傾けながら、全員が笑顔で健康になっていくことにやりがいを感じています。
特別講座（ゲスト講師）
コレステロールは体の構成に必須の栄養素です、中性脂肪は人のベースエネルギー源です
専門分野：医学情報統計学、健診、メタボ、高血圧、コレステロール、糖尿病、脳卒中
略歴
昭和４６年(1971) 大阪大学大学院工学研究科修了
同年 大阪府に就職。成人病センター、羽曳野病院、母子センター、府立病院
昭和６３年(1988) 東海大学医学部教授（基礎医学系）
平成２４年(2012) 東海大学名誉教授、大櫛医学情報研究所所長
大櫛 陽一
医療法人 愛成会
お母さんと赤ちゃんの健康のために、妊娠前から摂っておきたいオメガ3脂肪酸
2003年3月に京都工芸繊維大学大学院を修了後、製薬会社や食品会社でω3脂肪酸について動物を用いた行動試験を中心に研究を行った。2009年からは、麻布大学で必須脂肪酸の生殖期や周産期、小児期での重要性について研究を重ね、2024年4月に麻布大学発ベンチャー (株)食機能探索研究所BABILONを立上げた。
原馬 明子
(株)食機能探索研究所BABILON
現代人の悩みに効くミネラル
オーガニックサイエンス株式会社 代表取締役
広島県鷺島出身 早大理工卒
マグネシウム摂取により心身の不調から回復した経験をきっかけに2021年オーガニックサイエンス社を設立。
「マグネシウムの重要性を社会に根付かせる」という強い想いを持って世界的な研究者たちと連携しマグネシウムに関する最新研究を医療関係者などに発信。
臨床Mgウェルビーイング研究会事務局長も務める。
鎌田 貴俊
オーガニックサイエンス株式会社 代表取締役
特別講座講師（認定アドバイザー）
消化力が弱い人の食事術
～必要な量を食べられる胃腸を育てる日々の工夫～
上西 悦子
認定分子栄養学アドバイザー
Cooking Salon 彩々花 主催
40年近い胃腸不調をきっかけに分子栄養学を学び実践。
自身の経験と料理の視点から、無理なく続けられる胃腸ケアや食事の工夫を提案し、胃腸から健康の土台を整える食事法を伝えている。
油を上手に使いこなす
～油の基本から症状別の対応まで～
青木 絵麻
認定分子栄養学アドバイザー
第4期認定分子栄養学アドバイザー
JOOTAオリーブオイルテイスター
東京・浅草橋で明治３年より続く油専門店「金田油店」元店長、現アドバイザー。レシピ数1000を超える料理ブログ「油屋ごはん」は2009年に書籍化され現在も更新中。オンラインショップの後方支援をしつつ油の各種セミナーや分子栄養学を交えたお話し会、食事改善指導カウンセリングなどをしています。2019年より大分県別府市在住。
『からだを活性化させる 魔法の油! 「オメガ3」レシピ』（講談社）
学びを仕事に変えていったストーリー
人生を変えた食の選択
今井 芳江
分子栄養学指導アドバイザー
子どもと家族の健康を大切に、食と心の両面からサポートしています。
分子栄養学アドバイザー／上級食育指導士／腸活アドバイザー／願望実現ノート講師
学びを仕事に変えていったストーリー
小さな一歩から大きく広がった
私のアドバイザー活動
菊池 梨紗
認定分子栄養学アドバイザー
同じ悩みを抱えている人に少しでも届けば、と小さな一歩から始めた私のアドバイザー活動でしたが、気づけば自分でも想像していなかった「長期講座の3期目」を運営するまでになりました。
アカデミーで学んだ知識や乗り越えてきた経験は、同じ悩みを抱えている人にとって、リアルで価値のある教科書です。
ただの専業主婦だった私が、この経験を活かすために実際にやってきたことをお話しします。
認定アドバイザーによる特別講座はオーソモレキュラーアカデミー®ならではの取り組みです。
アドバイザーになられた方の活躍の機会の提供・活動のサポートとして、
受講して認定アドバイザーになられた後にこのような講座を担当することができます。
アドバイザーとしての活動についての詳細は
こちらのアドバイザー活動紹介ページをご参照ください。
分子栄養学アドバイザー養成講座の目指すものとは
現在、沢山の健康にまつわる書籍やテレビなどで健康情報があふれかえっています。「肉が体によくない。」という本があるかと思えば、「肉を食べなさい。」という本もあります。我々は一体何を信用し何を健康のために食べ、どんな生活をしていくことが一生を通して心身とも健やかに過ごすためには必要なのでしょうか？
また医療業界では最先端の治療法や検査などが日々進化してきております。その一方で医療業界とは離れ過ごしている皆さんの多くの方の食事や生活習慣があまりにも乱れていることに、この仕事を始めてから違和感を覚えるようになりました。
最先端の治療法や検査も世の中には必要な人も多くいるのは間違いありませんが、この講座では日々些細なことからでも始められる食事や生活習慣の見直しについて、世の中の多くの方に知ってもらい日々の健康に役立ててほしいという気持ちで立ち上げました。
分子栄養学アドバイザー養成講座では日々の食習慣や生活習慣からクライアントの問題点などを的確に見出し、適切な食事指導や生活習慣の助言を行ったり、栄養やサプリメントに対する予備知識などを与え、クライアントの健康パフォーマンス向上の手助けができる人を一人でも多く養成していくことを目的としています。
大切なのは自分の体質(個体差)を知り、自分で対処できるようになる養生法を身につけることです。
Ayurveda
世界最古の伝統医学「アーユルヴェーダ」とも共通する考えがある分子整合栄養医学
インド・スリランカで生まれた5000年以上の歴史をもつ世界最古の伝統医学「アーユルヴェーダ」。
食事・運動・睡眠などの生活習慣全般と人間関係や考え方などの精神面の両方の知恵を伝えています。
現代の西洋医学の概念は、病気になった人を治すため医療が中心ですが、アーユルヴェーダでは治療もするが健康な生活を維持するための目的も含まれています。
まさにこの考え方は現代の分子整合栄養医学（オーソモレキュラー療法）と同じ目的なのです。
そもそも健康とはアーユルヴェーダでは「肉体と精神」の両方を指し健康と考えます。また分子整合栄養医学においても栄養と脳の神経伝達物質などは密接に関係しており、身体の不調がある人は精神の不調も現れることが多く、またその逆もあります。まさに心と身体は密接に関係し両方の健康状態がいいことが健康と考えます。
人間一人ひとりが異なった体質を持っていて、大切なのは自分の体質（個体差）を知り、自分で対処できるようになる養生法がアーユルヴェーダの考えでもあり、また分子整合栄養医学にも共通する考えであり、オーソモレキュラーアカデミー®が目指すところであります。
分子栄養学に基づく栄養療法を高額なサプリメントを摂取することと誤解されている方が多くいらっしゃると思います。身体と精神の両方の健康に保つには自分の体質（個体差）を知ったうえで正しい知識や知恵を取り入れ自分の体を自分で養生できるようになることを目指しています。