初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座
分子栄養学に出会って、
私の人生が「穏やか」に変わるまで
皆さんこんにちは。
分子栄養学アドバイザーの 安川有香 です。
夫と、23歳・21歳の息子がいます。
今回は、私自身が心身の不調を経験し、分子栄養学に出会ってどのように変わってきたのか、
そして、オーソモレキュラーアカデミーで学ぶことを選んで良かったことについて、お話しします。
もともと健康情報が好きだった私は、「体に悪いことはしない」し、
「体にいい」と言われることをよく試していました。
そして、痩せ願望がありました。
「ご飯は太る」と聞いて、長年お茶碗半分
油物は極力控える。
腸活と言えば、ヨーグルト。
たばこは吸わず、アルコールも飲まない。
塩分にも気をつけ、カップラーメンは食べない。
できるだけ健康的な生活をしているつもりでした。
その一方で、甘いものへの強い欲求には抗えず、ごほうびだと思う反面、食べた後には罪悪感。
今振り返ると、「本当に健康的だったのだろうか」と突っ込みたくなります。
腸活している“つもり”なのに便秘は改善せず、体重も減らない。
「なんで？ 何が足りないの？」
そんな中、空腹時間を長くするといいと聞き、朝食を抜く、いわゆるプチ断食を試しました。
けれど、フラフラして力が入らず、頭が回らない、イライラする。
理由もなく不安や焦燥感が強くなっていきました。
楽しめていたはずのものが楽しめない
ある日、頭の中で
「（推しの）○○まで、私を追い詰めるの？」
という声が聞こえました。
それまで楽しめていたはずのものが楽しめない。
「何かがおかしい」そう感じ始めました。
別の日には、本を読もうとしても、字は見えるのに内容が頭に入らない。
「疲れているだけ」と気づかないふりをしていましたが、
やはり、何かがおかしい。
そして、午前中に健康診断を受け、午後に出勤した私は、
「消えたい…」と口にしてしまいます。
まさに、うつ状態でした。
その後、休職し、しばらくほぼ寝たきりの生活に。
仕事も家事も、自分のことすらまともにできない。
当時、高校生だった二人の息子と夫に心配と負担をかけてしまっていることが、
辛く、情けなく、申し訳なく感じていました。
将来への漠然とした不安ばかりが膨らみます。
眠れない。起き上がれない。
理由もなく涙が出る。
食欲がなく、何を食べてもおいしくない。
入浴でさえ、重労働でした。
次男には、部活の予定を何度も聞いていました。
「今週の土日は？」そう聞くと、呆れ顔の次男。
カレンダーを見ると予定が書き込まれていて、
「書いてくれてたん？」と聞くと、「書いてないよ」と。
何度も同じことを聞くので、実は私自身が書いていたようなのですが、その記憶がまったくありません。
次男が、「もー、認知症のおばあちゃんと話してるみたい」と言い、
当時、介護福祉士としてデイサービスで働いていた私は、
若年性アルツハイマーになったのではないかと思うほど、
記憶力が低下していてショックを受けた。そんなこともありました。
たくさんあった不調のサイン
振り返ってみると、うつ状態になる前から、不調のサインはたくさんあったのです。
夜中に目が覚めて眠れない。朝起きられない。
強い疲労感、頭痛、便秘、生理痛、PMS、月経量の多さ。
ニキビや原因のわからない湿疹、冷え、やや高めの血圧。
イライラ、不安、落ち込みなどのメンタル不調。
甘いもの、特にチョコレートへの強い欲求。
けれど当時の私は、それを“不調”だとは思っていませんでした。
「体質」「性格の問題」「気合いや根性が足りない」
そうやって自分を責め、時には周囲のせいにもしていました。
それでなくても少ない食事量（当時はそう思っていなかった）なのに、
食べ盛りの息子たちに「ママはいいからこれも食べて」と
おかずを分けたりしていたのも、栄養不足の原因になっていたと思います。
我が子のためにとやっていたことが、結果的に不調の原因のひとつになってしまっていたとは。
不調だらけの心身に、とどめを刺したのが健康診断でした。
（健康診断を否定するものではありません）
後になって分かったのは、欠食によるエネルギー不足、栄養不足。
それまでやってみたプチ断食も、
すでに弱っていた体には危険な行為だったのだと、今なら分かります。
回復の過程で、私は強く思いました。
「なぜ、こんな状態になってしまったのか」
「もう二度と、同じ思いはしたくない」
栄養不足がメンタルにも影響することを知り、プロテインや多くのサプリメントを
取り入れた時期もありました。
（その一方で、お昼ご飯は面倒くさくて納豆とご飯だけ、
そしてお菓子を食べるなど、適当なことをしてしまっていて、突っ込みどころ満載です。）
一時は「これで安心」と思えたものの、しばらくすると、また心身に違和感が出てきます。
正しいことをしているはず（？）なのに、なぜ良くならないのか。
何もかもが空回りしているような感覚でした。
オーソモレキュラーアカデミーとの出会い
そんな中で出会ったのが、オーソモレキュラーアカデミーでした。
そこで触れた分子栄養学の考え方は、
それまで私が出会ってきた健康情報とはまったく違うものでした。
「これをやればいい」という一律の正解ではなく、
一人ひとりの体の状態や背景、消化や吸収、生活習慣まで含めて考える視点。
それまでやってきた健康法では、なぜ良くならなかったのか。
それは、誰かには合っていても、私には合っていなかったからです。
体の状態や背景は一人ひとり違い、
必要なカロリーや栄養、整え方も当然違う。
正解を探すのではなく、自分の体に合った方法を知ることが大切だったのです。
それを知ったとき、私は「これだ！」と思いました。
私の場合、必要なカロリーも栄養素も、軒並み不足していました。
低血糖を頻発し、消化力も大きく落ちていた状態でした。
消化に関しては、油物がもたれるようになってきた自覚はあったものの、
胃カメラ検査では、「きれいですね」と言われたので、
その時は消化に問題があるなんて、全く考えたこともありませんでした。
講座を受講し、実践していく中で、心と体には少しずつ、でも確かな変化が現れました。
まず取り組んだのは、「ちゃんと食べること」。
三食をきちんと摂り、必要に応じて補食を取り入れ、消化のサポートをしながら、
たんぱく質も無理のない範囲で少しずつ増やしていきました。
どれも一気に変えたわけではありません。
体の様子を見ながら、少しずつ、丁寧に整えていきました。
睡眠がまともにとれるようになり、30年ほど悩み続けてきた頭痛は減り、
ほとんど薬が必要なくなりました。
ヨーグルトを食べずとも、お通じはあるし、ご飯をしっかり食べても太りはしません。
やや高めだった血圧も、気がつけば正常値に。
遺伝だと思い込んでいたので、これは大きな驚きでした。
生理痛やPMSはなくなり、月経量は正常に。
甘いものへの強い欲求も自然と減り、
チョコレートがなくても平気になっています。
産後から続いていたイライラや不安感、落ち込みも気が付けば減り、
今の状態を一言で表すなら「穏やか」。
そして、健康情報に振り回されなくなりました。
体の仕組みを知ることで、
「この症状には、こう対応すればいい」と考えられるようになったのです。
命に対する考えの変化
私は、中学生の時に父を病気で亡くし、父の妹である叔母も
病気でもっと若くして亡くなっていることから、
頭の片隅に漠然と、私も短命かもしれないな、
なんていう思いがあったように思います。
子どもが生まれてから、幼い我が子を置いて死なない方法を
探していたのかもしれません。
しかし、今はそんな不安も全くなくなっています。
オーソモレキュラーアカデミーでの学び
オーソモレキュラーアカデミーで学んで良かったことは、
心身の不調が性格や気合い、根性の問題ではなく、
栄養が足りていなかったことが原因だったと理解できたことです。
長年続けてきた自分責めや、他責の思考も、自然と手放せるようになりました。
また、個体差に合わせた一生ものの養生法を学べていると実感しています。
この学びは、自分だけでなく家族にも生きています。
実は長男は、県外の大学に進学後、起立性調節障害で一年休学しましたが、
学びを生かして回復し、復学することができました。
不調でなくても、親知らずの抜歯手術後、通常の食事ができないような場面でも、
健康を損なわないよう自分で考えて対応できています。
学び続けられる環境
さらに、学んで終わりではありません。
アドバイザーになった先には、講師の方々やアドバイザー同士で交流できる場があり、
学びを続けられる環境や、活動をサポートしてくださる取り組みがあることも、
大きな安心材料になっています。
実は、学ぶことを決めるまで、私自身悩みました。
自分の学びに時間とお金をかけていいのか、家族に後ろめたさもありました。
けれど話してみると、「好きにしたらいいよ」と言ってくれました。
今振り返ると、学びにかけたコストと引き換えに、
病院代や薬代はほとんどかからなくなり、
心身ともに穏やかな生活を手に入れ、息子を助けることもできました。
生活の質は大きく向上し、かけた以上のものを得られていると感じています。
もし学んでいなければ、うつがぶり返し、今も不調に苦しみ、
健康情報に振り回され続けていたかもしれません。そう思うと、ゾッとします。
他にも分子栄養学を学べる所はありますが、
オーソモレキュラーアカデミーに出会えて、本当に良かったと思っています。
ちなみに、うつ状態で受けた健康診断の結果は、特に問題はなく。
健康診断では異常とならない不調はたくさんあり、それは分子栄養学的に整えられることがあります。
人は、食べたものを消化・吸収したものでできています。
何を、どう食べたらいいか。
その知識が、私たちをよりよい方向へ導いてくれます。
ぜひ、一緒に学んでいきましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
