初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座
分子栄養学アドバイザー養成講座とは
初心者からでも
本格的な栄養学を学べます
幅広い基礎的な知識と臨床に活かせる
実践的な内容
症例検討会を通して
血液栄養解析の読み方や、不調への実践的アプローチを学べます
既に栄養療法を取り入れ
サプリメントを摂取していても
体調不良が改善しない方、
根本原因を学べます
仕事で分子栄養学を取り入れ
活かしていきたい方
講座受講後にアドバイザーとして活動できるように様々な取り組みがあります
分子栄養学の初心者でも学べるように、生化学などの講座のみではなく、実際にアドバイザー養成講座を受講され、認定アドバイザーになられた方の特別講座や、他団体の人気講師を招いて、初心者でも楽しく学べる豊富なカリキュラムを用意しております。
また認定試験に合格された方には、認定アドバイザーとしての活動や活躍の機会の提供など、協会では様々なサポートをしております。詳しくは認定アドバイザー活動紹介ページをご参照ください。
分子栄養学アドバイザー養成講座の詳細
入門講座1～6、基礎講座1～8、アドバンス講座1～6、
特別講座1～7、4回の症例検討会と認定試験が含まれます。
2時間×4講座
-
実践力を身に着ける
-
自分の健康状態を知る栄養解析力
-
色々の症例を実践的に読み解く
-
実践的な食事・栄養アドバイス
※受講生の方の中から症例を募集します。
※症例検討会での症例募集は8月1日～15日を予定しております。症例募集については注意事項がありますので、受講生専用ページでご確認ください。
※症例を提出しなくてもご参加いただけます。
1～2時間×7講座
-
花の波動を使ってココロがもっと軽くなる
-
鉄欠乏と栄養精神医学～鉄欠乏女子(テケジョ)と栄養型うつを中心に～
-
油の上手な摂り方と活用レシピ
-
普通に食べるってどういうこと？
-
食品添加物ワーストランキング
-
栄養を消化吸収するには住まいが影響することを知っていますか？
-
分子栄養学の知恵を生かした日々の暮らし―４児ママの分子栄養学の実践―
※日程詳細は決まり次第後日ご案内します。
※日程が合わない方は後日動画配信でご視聴できます。
補 講
こちらの講座は有料での
追加オプションとなります
-
症例検討会をより理解するための講座ステップ1～3
-
認定試験対策講座
※日程詳細は決まり次第後日ご案内します。
※初心者の方や講座についていくことが
難しい方でも、より理解を深められる
ように、有料オプションとはなりますが、
補講を受講することもできます。
分子栄養学アドバイザーとは
分子栄養学アドバイザーとは分子整合栄養医学の幅広い知識を身に付け、日々の食習慣や生活習慣からクライアントの問題点などを的確に見出し、適切な食事指導や生活習慣の助言を行ったり、栄養やサプリメントに対する予備知識などを与え、クライアントの健康パフォーマンス向上の手助けができるのが分子栄養学のプロフェッショナルです。
幸せな人生を歩むためには欠かすことのできない「身体と精神の健康」という土台の大切さを人々に伝え、一人でも多くの人によりよい人生を歩んでいただくための啓蒙活動することです。
初心者から学べる分子栄養学アドバイザー養成講座を修了し、認定試験に合格された方には、「一般社団法人分子整合栄養医学普及協会」へ入会されることで、認定アドバイザーの資格を授与いたします。
こんな方にオススメします
For recommend to...
自分自身の健康に役立つことはもちろん
家族や自分の周りの人の健康を守りたい。
分子栄養学に興味がある。
いまの仕事に予防の知識や技術をプラスしたい。
（医療従事者、セラピスト、カウンセラー、エステティシャン、整体師など）
これからのこどもの健康を願う保育士さんや子育て支援を行っている方。
将来、分子栄養学の仕事をしてみたい方。
受講生からの感想の一部をご紹介します
分子栄養学に、より興味を持つことができました。私にとっては難しい講座も、安藤先生の経験されたことなどお話を挟んでいただくことで、イメージが湧いたり共感したりと、勉強が苦手な私にも楽しく受講することができました。学んでいく中で分子栄養学の奥深さを知りました。以前、食育活動で関わった、犯罪を犯してしまった女の子たちは皆、とても繊細で貧血でした。彼女たちの母親にほんの少しの知識があったら、彼女たちの人生は大きく変わっていたかもしれません。また最近話題になっている毒親も（私もそうだったかもしれません）根本はやはり栄養にあるのではないかと思います。三人兄弟の母子家庭で育った私の願いは、貧しい人にもみんなに正しい食の知識が広がり、自分や家族を養生できる人を増やしていくことです。さまざまな講座や交流会の中から、OA会員の皆さまが協力し合いながら、分子栄養学をみんなで広げようとされる姿を見て、本当に温かみのある素敵なアカデミーだと思いました。一人では成し得ないことも、みんなで力を合わせれば社会を良くしていくことができると信じています。そう感じさせていただき、希望を持つことができた講座でした。
主宰者・講師よりご挨拶
分子栄養学アドバイザー養成講座主宰・講師の安藤麻希子です。
日々のクリニックにおける診察では、食事指導や生活習慣指導、栄養血液解析、各種バイオロジカル検査解析、サプリメント処方などを行っております。また、分子栄養学の普及のためのセミナー開催なども行っております。
最近では代替医療として分子栄養学もマスコミでとりあげられたり、治療に取り入れるクリニックなども増えてきておりますが、その一方で、高額なサプリメントや検査代などをかけても、まったく症状が改善しない、効果がみられない患者様も増えております。
単にサプリメントを大量に取っても、個体差をきちんと把握しきれていない、根本原因を正しく見つけ出し改善できない限り、サプリメントのコストに比して症状改善の効果が得られないものになってしまいます。
自分自身で正しい知識を身につけ身体のことを理解し、正しい選択を行うことが大切です。
第8期開講に向けて
早いものでオーソモレキュラーアカデミーのアドバイザー養成講座も４年目を迎えます。アドバイザーになられた方は各方面で分子整合栄養医学の知識を活かし活躍されています。オーソモレキュラーアカデミーでは知識をお伝えするだけではなく、アドバイザーになられた皆様の活躍の場を提供し応援しております。
アドバイザーの方の得意なことを活かし、オンライン料理教室などの開催や、またこれから分子栄養学をとり入れたい方への「はじめての分子栄養学」の講座の開催、講座の補講のお手伝いなど、私1人では決してできなかったことが、「one team」として大きな成果をあげております。皆さんの力を借りることにより、より多くの方への分子整合栄養医学の普及活動が加速していることを感じております。
4期より始めたアドバイザーの方々による特別講座も、アドバイザーの方の得意分野と分子栄養学の知識をコラボさせ、多種多様な講座を開いていただき、講座受講生の方へさらにホリスティックな健康の知識をお届けしております。第8期の特別講座もさらに充実した内容になっておりますので、皆様に喜んでいただけると確信しております。
また分子栄養学をもっと身近なものとして欲しいという願いのもと、子育てをするお母さんのために昨年1月から開講した、こども分子栄養学アドバイザー養成講座も皆様にご興味をもっていただき、おかげさまでこの１年以上経ち452名の方々に受講していただいております。私自身１人の母として、大切な食習慣を身につける時期のこどもたちへの思いがあり、将来大人になってからの病気の芽となる間違った食習慣・生活習慣を早い段階で改め、その病気の芽を摘みたい。と思っております。是非少しでも興味を持ってくださった方はオーソモレキュラーアカデミーと共に分子整合栄養医学をもっと多くの方へ使えるお手伝いをしませんか？
分子栄養学アドバイザー養成講座講師
入門講座・基礎講座・アドバンス講座・症例検討会
著書：https://amzn.to/2uv1wju
「食べてうつぬけ」
「食べてうつぬけ 鉄欠乏女子(テケジョ)救出ガイド」
「血液栄養解析を活用！うつぬけ食事術」
「栄養型うつを治す！奥平式スープ」
「栄養型うつは食事で防ぐ！奥平式うつよけ簡単レシピ」など
特別講座（ゲスト講師）
「鉄欠乏と栄養精神医学～鉄欠乏女子(テケジョ)と栄養型うつを中心に～」
日本大学医学部精神医学系に入局後、都立広尾病院を経て、現在の埼玉県川越市にある山口病院に勤務。「メンタルヘルスは食事から」をモットーに栄養面を重視した精神科診療を行っている。精神科における食事や栄養の重要性を、医療者に広めるために、2016年に日本栄養精神医学研究会を創設し、栄養精神医学の啓発をしている。
奥平 智之
日本栄養精神医学研究会 会長
医療法人山口病院 副院長
精神科専門医
漢方専門医
認知症専門医
日本スポーツ協会公認スポーツドクター
特別講座（ゲスト講師）
「食品添加物ワーストランキング」
1969年生まれ神奈川県出身。長岡技術科学大学生物機能工学工学修士。食品機械メーカー、清酒メーカー、お餅メーカー、醤油メーカー勤務を経て、2009年よりNPO法人「食品と暮らしの安全基金」で、主に加工食品のミネラル成分や食品添加物「リン酸塩」を調査。2013年に独立後、食品企業の衛生指導・販売支援を行っている。また、加工食品ジャーナリストとして、「現代食のミネラル不足」、「食品添加物」、「調味料の選び方」について、全国各地で講演している。
中戸川 貢
一般社団法人ナチュラル＆ミネラル食品アドバイザー協会代表理事
入門講座・基礎講座・アドバンス講座・補講講師
岩本 綾子
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
東京都の栄養療法クリニックに8年勤務。現在も患者さんへ分子栄養学観点からの食事アドバイスを担当しています。埼玉県川口市の自宅では「実践型の分子栄養学」をテーマに料理教室を運営。
実は不調を抱える方の多くに、ある共通の食事パターンがあります。良かれと思ってやっているマクロビ、糖質制限、ファスティング、腸活など・・・もし体調不良が改善しないとしたら、問題は個体差を無視したその食事法にあるのかもしれません。講座で分子栄養学の考えを学び、症例検討会で血液データを読み込むことで細胞レベルで自分のからだを理解することができます。
30代、40代「不調のデパート」だった私が、50代を更年期も感じず今こうして元気でいられるのは安藤先生の分子栄養学に出会ったおかげです。
勝田 梨沙
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
幼少期から生きづらさに悩み、様々な健康法や、心理学、本を読みあさるなどして自分探しの旅を続けるなか分子栄養学に出会う。その後、オーソモレキュラーアカデミー第1期より本格的に分子栄養学を学び始める。
現在は分子栄養学の知識と、自身の経験をもとに繊細さん、HSP、グレーゾーン発達障がい等で生きづらさに悩む人へ分子栄養学の考えを土台に食事、生活習慣変容のためのアドバイス、自身のこれまでの実践法を交えたカウンセリングなども行っている。
わたし自身まだまだ学び途中の身ではありますが、同じひとつの学問に惹かれ、アカデミーで出会い、みなさんと一緒に学べるご縁に感謝いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
特別講座講師
花の波動を使ってココロがもっと軽くなる
～新時代にピッタリの自分らしい生き方発見～
橋本 愛
認定分子栄養学アドバイザー
スイス在住。スイス人の夫と14歳と12歳の思春期まっさかり男子のママです。小さい時から繊細くんだった長男の不登校をきっかけに、分子栄養学に出会い実践していくも、息子のココロのブロックがなかなか改善してこないことを悩んでいた時に出会ったフラワーエッセンス。花の波動でココロを整えていくと、息子のネガティブ思考や不安や恐れが少しずつ軽くなり、たった1年で精神面がかなり成長しました。これからの時代に必要なものだと確信したので、バッチフラワーエッセンスを一から学び、現在セラピストとして活動中。
油の上手な摂り方と活用レシピ
青木 絵麻
JOOTAオリーブオイルテイスター
認定分子栄養学アドバイザー
東京・浅草橋で明治3年より続く金田油店アドバイザー。2004年にネットショップを立ち上げ、えごま油など世界の油を販売。レシピ数1000を超える料理ブログ「油屋ごはん」は2009年に書籍化され現在も更新中。油のコンシェルジュとしてセミナー、広報、レシピ開発やバイヤーなどを担当。『からだを活性化させる 魔法の油! 「オメガ3」レシピ』（講談社）分子栄養学に基づいた個別の油の摂り方相談、食事指導、サポートも準備中。
藤田ままの「普通に食べるってどういうこと？」～私の食べる量って少ない？多い？その疑問にお答えします～
藤田 まゆみ
認定分子栄養学特別指導アドバイザー
ジョイントｆ 代表
北海道北広島市在住「運動＋整体＋栄養療法で健康を実践する」札幌近郊で主に運動指導をしています！アカデミーの皆様こんにちは。“普通”の主婦が43年間で身につけた”普通”の食事の摂り方をお話します。「これって少ないんですか？」症例検討会で聞かれる言葉。自分の中で「これくらいなんだ」という基準がはっきりすると食べる量や作る食事も変わってくると思います。管理栄養士でも料理研究家でもない私ですが皆様の明日の食卓が豊かになる一つのアイデアになると嬉しいです。気楽にお聞きくださいね！
栄養を消化吸収するには住まいが影響することを知っていますか？～食と住まい環境は共鳴している～
牧野 真佑美
健康管理士
分子栄養学アドバイザー
風水カウンセラー
ベジ薬膳料理マイスター
薬膳スイーツマイスター
おからこんにゃくマイスター
建築会社に勤務していた時、住まいが住む人々の心身にいかに影響を与えるかを体験しました。建築前の住まいでは、コミュニケーションが取れない、病気がちだった家族が、新築後は家族が団らんし笑顔溢れていることを目のあたりにしました。もっと笑顔が溢れ住むだけで心身ともに健康で幸せになる住まいづくりを探求していた時、建築医学風水と出会い風水カウンセラーとなりました。分子栄養学との出会いは、オートファジーで体調を崩した時です。現在は、その経験も活かし栄養療法を取り入れた風水カウンセリングをしています。また体調を回復したことを身近で見ていた人からの依頼で料理教室も開催中。この講座が、皆さまのお役に立てば嬉しいです。
分子栄養学の知恵を生かした日々の暮らし
―4児ママの分子栄養学の実践―
森高 絵里奈
骨盤ケアヨガインストラクター
分子栄養学指導アドバイザー
シニアヨガインストラクター
ナチュラルフードコーディネーター
骨盤整体師
子ども分子栄養学アドバイザー
分子栄養学の知恵は、日々の暮らしに生かせないと宝の持ち腐れとなってしまう。4人の幼い子ども達を子育てしながら、いかに時間を有効に使い分子栄養学の知恵を生かしていけるか。実践重視の分子栄養学を養学をお伝え致します。
認定アドバイザーによる特別講座はアドバイザーになられた方の活躍の機会の提供と、活動のサポートによるオーソモレキュラーアカデミーならではの取り組みです。受講された方も認定アドバイザーになられた後に、このような講座を担当することができます。
アドバイザーとしての活動についての詳細は、こちらのアドバイザー活動紹介ページをご参照ください。
分子栄養学アドバイザー養成講座の目指すものとは
現在、沢山の健康にまつわる書籍やテレビなどで健康情報があふれかえっています。「肉が体によくない。」という本があるかと思えば、「肉を食べなさい。」という本もあります。我々は一体何を信用し何を健康のために食べ、どんな生活をしていくことが一生を通して心身とも健やかに過ごすためには必要なのでしょうか？
また医療業界では最先端の治療法や検査などが日々進化してきております。その一方で医療業界とは離れ過ごしている皆さんの多くの方の食事や生活習慣があまりにも乱れていることに、この仕事を始めてから違和感を覚えるようになりました。
最先端の治療法や検査も世の中には必要な人も多くいるのは間違いありませんが、この講座では日々些細なことからでも始められる食事や生活習慣の見直しについて、世の中の多くの方に知ってもらい日々の健康に役立ててほしいという気持ちで立ち上げました。
分子栄養学アドバイザー養成講座では日々の食習慣や生活習慣からクライアントの問題点などを的確に見出し、適切な食事指導や生活習慣の助言を行ったり、栄養やサプリメントに対する予備知識などを与え、クライアントの健康パフォーマンス向上の手助けができる人を一人でも多く養成していくことを目的としています。
大切なのは自分の体質(個体差)を知り、自分で対処できるようになる養生法を身につけることです。
Ayurveda
世界最古の伝統医学「アーユルヴェーダ」とも共通する考えがある分子整合栄養医学
インド・スリランカで生まれた５０００年以上の歴史をもつ世界最古の伝統医学「アーユルヴェーダ」。
食事・運動・睡眠などの生活習慣全般と人間関係や考え方などの精神面の両方の知恵を伝えています。
現代の西洋医学の概念は、病気になった人を治すため医療が中心ですが、アーユルヴェーダでは治療もするが健康な生活を維持するための目的も含まれています。
まさにこの考え方は現代の分子整合栄養医学（オーソモレキュラー療法）と同じ目的なのです。
そもそも健康とはアーユルヴェーダでは「肉体と精神」の両方を指し健康と考えます。また分子整合栄養医学においても栄養と脳の神経伝達物質などは密接に関係しており、身体の不調がある人は精神の不調も現れることが多く、またその逆もあります。まさに心と身体は密接に関係し両方の健康状態がいいことが健康と考えます。
人間一人ひとりが異なった体質を持っていて、大切なのは自分の体質（個体差）を知り、自分で対処できるようになる養生法がアーユルヴェーダの考えでもあり、また分子整合栄養医学にも共通する考えであり、オーソモレキュラーアカデミーが目指すところであります。
分子栄養学に基づく栄養療法を高額なサプリメントを摂取することと誤解されている方が多くいらっしゃると思います。身体と精神の両方の健康に保つには自分の体質（個体差）を知ったうえで正しい知識や知恵を取り入れ自分の体を自分で養生できるようになることを目指しています。